Sopa de Batata

Name: Sopa de Batata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 2 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 1 chile chipotle, enlatado en salsa de adobo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 pulgada jengibre, pelado y finamente picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 un poco de calabacín picado Crema agria, para servir, opcional; 907 chile habanero batatas grandes, peladas y cortadas en cubos (aproximadamente; 1 Cebolla Vidalia, finamente picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la sopa de Boniato. Esta receta sirve 6 porciones con 340 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra batatas, mantequilla, pimienta chipotle y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Batata, Sopa de Batata, y Sopa de Batata para recetas similares.

Instrucciones

Agregue la mantequilla a una olla grande para sopa a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla se derrita y se vuelve espumosa, agregue el ajo, la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén tiernos y fragantes, de 3 a 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue el chile chipotle y saltee durante 1 minuto más mientras lo rompe con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Añadir el caldo de pollo, la sidra de manzana y las batatas. Hierva a fuego lento y cocine hasta que las batatas estén tiernas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Sidra De Manzana

Haga un puré de la sopa con una licuadora de inmersión hasta que esté suave y aterciopelada. Terminar revolviendo la crema espesa. Cubra cada tazón con crema agria si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)