Sopa de Almejas del Capitán Ron

Sopa de Almejas del Capitán Ron
La sopa de almejas del capitán Ron podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 14. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 259 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebollas, papas, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Recetas similares incluyen Sopa del Capitán Parker, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas.

Instrucciones

1
Hierva el agua en un horno holandés grande o en una olla para sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Agregue las almejas y cocine al vapor de 5 a 7 minutos o hasta que se abran las cáscaras. Colar el agua de cocción del horno holandés en un recipiente, desechando cualquier sedimento. Vierta las almejas en un recipiente, desechando las conchas y las almejas enteras que no se abran. Picar las almejas en trozos grandes y reservar.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Cocine el tocino en un horno holandés grande a fuego medio-alto, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén. Aparta el tocino.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Saltee las cebollas y el ajo en gotas calientes a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agregue las papas y el tomillo, y cocine durante 5 minutos, revolviendo a menudo.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
6
Espolvoree la harina sobre la mezcla de papas; cocine durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
7
Agregue el agua de almejas reservada y el jugo de almejas, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine, sin tapar, a fuego medio durante 8 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En TrozosPatatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
8
Agregue el perejil y los siguientes 3 ingredientes. Agregue las almejas y el tocino reservado; cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
9
Para 2004 o 2005 Marques de Casa Concha Chardonnay. Este vino afrutado y mantecoso resiste a la rica sopa, pero no abruma.
Ingredientes que necesitarás
ChardonnayChardonnay
SopaSopa
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones14
Puntuación de Salud5
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista