Sopa de Albóndigas de Pollo

Name: Sopa de Albóndigas de Pollo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias picadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas finas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechuga de pollo cocida picada; 1 (puede ser o desnatar) estragón seco; 2 huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La sopa de albóndigas de pollo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 21g de proteína, 9g de grasa, y un total de 227 calorías. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Si tienes pimienta, estragón, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. 76 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 62%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sopa de Albóndigas de Pollo, Sopa de Pollo y Bola de Masa Hervida, y Sopa de Pollo y Albóndigas.

Instrucciones

En una licuadora o procesador de alimentos, combine 3 tazas de pollo cocido, huevos, 3/4 taza de caldo de pollo, 1 taza de harina, perejil, 2 cucharaditas de sal, pimienta y estragón. Procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Cocido

Caldo De Pollo

Estragón

Perejil

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

En una olla grande, hierva 4 tazas de caldo de pollo. Vierta la mezcla de bola de masa hervida en cucharadas redondeadas en el caldo hirviendo. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 5 a 8 minutos, hasta que esté bien formado y ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel. Reserve el líquido de cocción de la bola de masa hervida.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine la cebolla, el apio y el ajo en mantequilla hasta que la cebolla esté transparente. Agregue 1/2 taza de harina hasta que esté completamente incorporada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Ajo

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Vierte 2 cuartos de galón de caldo de pollo, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición. Introduce 1 1/2 cucharaditas de sal y zanahorias. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Zanahoria