Sopa Cremosa de Raíz de Apio con Trucha Ahumada

La Sopa cremosa de Raíz de Apio con Trucha ahumada podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 152 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de verduras, pimienta, raíz de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada de Raíz de Apio y Trucha Ahumada, Sopa Cremosa de Raíz de Apio con Pistachos, y Sopa Cremosa de Raíz de Apio y Cebolla Dulce.
Instrucciones
Combina los primeros 5 ingredientes en una olla grande para sopa. Agregue el caldo. Lleve a ebullición; reduzca el fuego, tape parcialmente y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la patata y la raíz de apio estén muy tiernas.
Agregue la mantequilla, revolviendo hasta que se derrita y mezcle en la sopa. Haga puré de sopa con una licuadora de inmersión (o una licuadora estándar, trabajando en lotes). Agregue la nuez moscada. Cubra cada porción con trucha ahumada y avellanas tostadas.