Sopa Cremosa de Guisantes del Consejo Nacional de Lácteos
La Sopa Cremosa de Guisantes del Consejo Nacional de Lácteos es un gluten plato principal. Una porción contiene 252 calorías, 21g de proteína, y 3g de grasa. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes puerros, zanahorias, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 84%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Guisantes, Sopa Cremosa de Espárragos y Guisantes, y Sopa Cremosa de Guisantes Partidos.
Instrucciones
Coloque una olla para sopa a fuego medio y agregue las cebollas, el apio, las zanahorias, los puerros, el ajo, el tomillo y las hojas de laurel. Suda las verduras cubiertas durante 10 minutos, revolviendo regularmente.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante una hora.
Retire las hojas de laurel y el tomillo y agregue los guisantes congelados. Cuando los guisantes estén cocidos (1-2 minutos), agregue leche descremada o baja en grasa sin lactosa y hierva.
Retirar del fuego y hacer puré con cuidado en una licuadora.
Agregue la nuez moscada y los cubitos de jamón y sal o pimienta al gusto. Vierta la sopa en tazones y decore con picatostes si lo desea.