Sopa Cremosa de Curry de Calabaza

Name: Sopa Cremosa de Curry de Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 ( berenjenas) manzana, pelada, sin corazón y en rodajas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de calabaza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de soja (a menudo etiquetado como aceite vegetal); 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o pollo bajo en sodio; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu

La sopa cremosa de curry de calabaza podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 8 y cuesta 99 centavos por porción. Una porción contiene 77 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes caldo de pollo, pimienta molida, tofu de seda y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Calabaza Cremosa Y Curry De Anacardo, Sopa de Calabaza al Curry, y Sopa de Calabaza al Curry Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de soja en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Soja

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y cocine de 2 a 3 minutos hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Coloque las cebollas, el tofu, la calabaza, la manzana, el caldo, el curry en polvo, la pimienta y la sal en la licuadora. Puré durante 1 minuto hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Calabaza

Cebolla

Pimienta

Manzana

Caldo

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Blender

Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la sopa comience a hervir suavemente. No hervir. Vierta en cuencos; cubra con semillas de calabaza, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

manzana, pelada, sin corazón y en rodajas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

puré de calabaza 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de soja (a menudo etiquetado como "aceite vegetal")11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras o pollo bajo en sodio 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tofu

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Cadre Band of Stones Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.