Sopa Cremosa de Almejas, Cangrejo y Verduras

Name: Sopa Cremosa de Almejas, Cangrejo y Verduras
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cabeza col china, picada; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz sin escurrir; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas, sin escurrir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada; 3 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 2 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 1 cubo caldo de verduras; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal de pescado? La sopa cremosa de almejas, Cangrejo y verduras podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.44 por porción. Una porción contiene 534 calorías, 19g de proteína, y 21g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de vino, jugo de almejas, sal de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Almejas, Cangrejo y Verduras, Sopa de Cangrejo de Verduras, y Fontina-Sopa de Cangrejo de Verduras.

Ingredientes

Porciones:

2cabeza

col china, picada 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz sin escurrir 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas, sin escurrir 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada 3(invierno)

aderezo de limón y pimienta 2(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo 1cubo

caldo de verduras 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.