Sopa Cremosa de Almejas

Name: Sopa Cremosa de Almejas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: América
Ingredients: 2 tira tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 369 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas picadas, escurridas; 2 (invierno) más 1 cucharadita. harina; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 Guión perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata grande, pelada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La receta de Sopa de almejas cremosa podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 15. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 88 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tocino, perejil, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó esta sopa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa Cremosa de Almejas, Sopa Cremosa de Almejas, y Sopa Cremosa de Almejas Canadienses para recetas similares.

Instrucciones

Combine el tocino y el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se extraiga la grasa del tocino, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vierta el jugo de almejas y lleve a ebullición, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Añadir la leche, la patata, las almejas y la salsa picante. Sazonar con sal. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Patata

Almejas

Leche

Sal

Vierta la sopa en tazas o cuencos, espolvoree con perejil y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Perejil

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

2tira

tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 369Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas picadas, escurridas 2(invierno)

más 1 cucharadita. harina 2(invierno)

perejil fresco picado 1Guión

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

patata grande, pelada, cortada en trozos de 1/2 pulgada 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.