Sopa Campestre de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz

Name: Sopa Campestre de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino ahumado, picado, opcional; 1 jamón entero para tachonar; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cerveza lager caliente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles rojos; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, picado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, casero o comprado en la tienda; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 4 mazorcas de maíz, limpias y raspadas, o 2 tazas de granos descongelados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo AOVE; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates asados al fuego, tomates guisados o tomates cortados en cubitos con chiles; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas, picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 lima, jugo de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate orgánica; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de arce ámbar oscuro; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra gruesa; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 chile pimiento rojo, como Fresno, en rodajas o picado 4 dientes de ajo, picados; 1 cebolla morada, picada; 1 cucharada redonda de condimento para mariscos, como Old Bay (lleno de palmeras); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo cocido, picado o desmenuzado; 6 camarones y venas Chips de Tortilla; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa; 5 para 6 papas baby Yukon gold, picadas

La Sopa Country de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta rinde 6 porciones con 861 calorías, 43g de proteína, y 30g de grasa cada uno. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tiene pimiento morrón, frijoles rojos, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 81%, este plato es increíble. Prueba Sopa de Pimiento Rojo, Maíz y Frijoles Negros, 365 Días de Cocción Lenta: para Pollo de Cocción Lenta, Frijoles Negros y Sopa de Maíz, y Sopa De Camarones Rojos Con Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el AOVE en una olla sopera a fuego medio-alto y agrega el tocino, si lo usas. Cocine hasta que estén crujientes de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Yukón

Sopa Cremosa De Calabaza En Cartón

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue las papas, el maíz, el apio, la cebolla, el pimiento morrón, el chile, el ajo, el tomillo, el condimento de mariscos y la hoja de laurel, y revuelva. Cocine para ablandar, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Lomo De Grasa De Cerdo

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Agrega la cerveza y cocina la cerveza a la mitad, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Eglefino Picado

Agregue los frijoles, los tomates, el pollo desmenuzado, la salsa BBQ, el caldo y 2 tazas de agua. Cocine a fuego lento durante unos minutos para combinar los sabores, enfríe y guárdelo para una comida preparada. Recalentar a fuego medio. Cuando esté listo para servir, pele, deshuese y corte en dados el aguacate y aliñelo con el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Recipiente Con Cebollas Picadas

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Aderezos Opcionales

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Coloque el aguacate cortado en cubitos y algunos chips de tortilla rotos en cada tazón de sopa, cubra con la sopa caliente y sirva.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Sopa Cremosa De Calabaza En Cartón

Equipo que necesitarás

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tocino ahumado, picado, opcional 1

jamón entero para tachonar 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cerveza lager caliente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles rojos 2(mequite, nogal o aliso)

apio, picado 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo, casero o comprado en la tienda 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

4 libras de papas russet enteras (unas 8)4

mazorcas de maíz, limpias y raspadas, o 2 tazas de granos descongelados 12 cucharaditas de ajo en polvo

AOVE 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Tomates asados al fuego, tomates guisados o tomates cortados en cubitos con chiles 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de tomillo frescas, picadas 2clavo

ajo, finamente picado 1

lima, jugo de limón 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de tomate orgánica 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jarabe de arce ámbar oscuro 11 libra de calabacín,

pimienta negra gruesa 1

pimiento rojo, sin semillas y picado 1

chile pimiento rojo, como Fresno, en rodajas o picado 4 dientes de ajo, picados 1

cebolla morada, picada 1

cucharada redonda de condimento para mariscos, como Old Bay (lleno de palmeras)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo cocido, picado o desmenuzado 6camarones y venas

Chips de Tortilla 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa 5

para 6 papas baby Yukon gold, picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son excelentes opciones para la sopa. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.

Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay

Los vinos de Meursault se caracterizan por aromas y sabores de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplios y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. El envejecimiento en barricas pequeñas de roble francés al 15-20% por ciento le da notas de tostado y vainilla.El borgoña blanco, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. El chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien para pescados a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.