Sopa Campestre de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz

Sopa Campestre de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz
La Sopa Country de Pollo a la Barbacoa, Frijoles Rojos y Maíz es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta rinde 6 porciones con 861 calorías, 43g de proteína, y 30g de grasa cada uno. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tiene pimiento morrón, frijoles rojos, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 81%, este plato es increíble. Prueba Sopa de Pimiento Rojo, Maíz y Frijoles Negros, 365 Días de Cocción Lenta: para Pollo de Cocción Lenta, Frijoles Negros y Sopa de Maíz, y Sopa De Camarones Rojos Con Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el AOVE en una olla sopera a fuego medio-alto y agrega el tocino, si lo usas. Cocine hasta que estén crujientes de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo ReservadoLata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue las papas, el maíz, el apio, la cebolla, el pimiento morrón, el chile, el ajo, el tomillo, el condimento de mariscos y la hoja de laurel, y revuelva. Cocine para ablandar, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
3
Agrega la cerveza y cocina la cerveza a la mitad, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
4
Agregue los frijoles, los tomates, el pollo desmenuzado, la salsa BBQ, el caldo y 2 tazas de agua. Cocine a fuego lento durante unos minutos para combinar los sabores, enfríe y guárdelo para una comida preparada. Recalentar a fuego medio. Cuando esté listo para servir, pele, deshuese y corte en dados el aguacate y aliñelo con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Recipiente Con Cebollas PicadasRecipiente Con Cebollas Picadas
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
5
Coloque el aguacate cortado en cubitos y algunos chips de tortilla rotos en cada tazón de sopa, cubra con la sopa caliente y sirva.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo ReservadoLata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

1aguacate maduroaguacate maduro1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tocino ahumado, picado, opcionaltocino ahumado, picado, opcional1jamón entero para tachonarjamón entero para tachonar3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cerveza lager calientecerveza lager caliente23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahombrohombro4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.frijoles rojosfrijoles rojos2(mequite, nogal o aliso)apio, picadoapio, picado9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo, casero o comprado en la tiendacaldo de pollo, casero o comprado en la tienda23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada4 libras de papas russet enteras (unas 8)4 libras de papas russet enteras (unas 8)4mazorcas de maíz, limpias y raspadas, o 2 tazas de granos descongeladosmazorcas de maíz, limpias y raspadas, o 2 tazas de granos descongelados12 cucharaditas de ajo en polvoAOVEAOVE4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.Tomates asados al fuego, tomates guisados o tomates cortados en cubitos con chilesTomates asados al fuego, tomates guisados o tomates cortados en cubitos con chiles33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahojas de tomillo frescas, picadashojas de tomillo frescas, picadas2clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado1lima, jugo de limónlima, jugo de limón2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de tomate orgánicasalsa de tomate orgánica23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadajarabe de arce ámbar oscurojarabe de arce ámbar oscuro11 libra de calabacín,pimienta negra gruesapimienta negra gruesa1pimiento rojo, sin semillas y picadopimiento rojo, sin semillas y picado1chile pimiento rojo, como Fresno, en rodajas o picado 4 dientes de ajo, picadoschile pimiento rojo, como Fresno, en rodajas o picado 4 dientes de ajo, picados1cebolla morada, picadacebolla morada, picada1cucharada redonda de condimento para mariscos, como Old Bay (lleno de palmeras)cucharada redonda de condimento para mariscos, como Old Bay (lleno de palmeras)9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblepollo cocido, picado o desmenuzadopollo cocido, picado o desmenuzado6camarones y venasChips de TortillaChips de Tortilla23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa inglesaSalsa inglesa5para 6 papas baby Yukon gold, picadaspara 6 papas baby Yukon gold, picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son excelentes opciones para la sopa. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Los vinos de Meursault se caracterizan por aromas y sabores de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplios y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. El envejecimiento en barricas pequeñas de roble francés al 15-20% por ciento le da notas de tostado y vainilla.El borgoña blanco, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. El chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien para pescados a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Revista