Solomillos De Cerdo Asiáticos

Name: Solomillos De Cerdo Asiáticos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 81 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 108 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 kilogramos lomos de cerdo por unidad); 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Los solomillos de cerdo asiáticos requieren alrededor de 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 36 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 238 calorías . Por $1.67 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere solomillos de cerdo, mostaza de Dijon, raíz de jengibre y jugo de lima. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Es una receta asequible para los amantes de la comida asiática. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 65% . Esta puntuación es sólida. Solomillos de cerdo asiáticos a la parrilla con 5 especias con salsa de cítricos de mango y Frankie Wraps de cebollino , chuletas de cerdo Uptown y salsa de manzana: solomillos de cerdo asado con manzanas escalopadas y chuletas de cerdo Uptown y salsa de manzana: solomillos de cerdo asado con manzanas escalopadas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Para la marinada, en una licuadora combine los primeros siete ingredientes; cubra y procese hasta que se mezclen. Divida la marinada entre dos bolsas de plástico grandes con cierre; agrega dos lomos a cada bolsa. Selle las bolsas y voltéelas para cubrirlas; Refrigere por al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Prepare la parrilla para calor indirecto, usando una bandeja de goteo.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir y desechar la marinada. Humedece una toalla de papel con aceite de cocina; Con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Coloque la carne de cerdo sobre una bandeja de goteo y cocine a la parrilla, tapada, a fuego medio indirecto durante 20 a 30 minutos o hasta que el termómetro marque 145°.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.

Servir inmediatamente.

O antes de asar, cubra y congele por hasta 3 meses.

Para utilizar lomos de cerdo congelados: descongélelos en el refrigerador durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Retirar del refrigerador 30 minutos antes de asar. Cubra y cocine a la parrilla según las instrucciones.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

1Guión

1 jalapeño fresco entero 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

jengibre fresco picado 2(invierno)

aderezo de limón y pimienta 816 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 1086 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1kilogramos

lomos de cerdo por unidad)2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.