Solomillo de Ternera y Champiñones en Salsa de Mantequilla de Ajo

Name: Solomillo de Ternera y Champiñones en Salsa de Mantequilla de Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de champiñones portabella en rodajas (aproximadamente; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo de ternera, de 1 1/2 pulgadas de grosor (aproximadamente; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla fría; 2 clavo ajo, finamente picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o vino no alcohólico

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Lomo de ternera y los Champiñones en Salsa de Mantequilla de Ajo. Esta receta sirve 4 porciones con 490 calorías, 45g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, vino sin alcohol, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Ternera con Champiñones y Salsa Española, Solomillo de Ternera Asado con Champiñones y Salsa de Crema de Vino Blanco, y Solomillo De Carne Asada Con Mantequilla De Hierbas Y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 10 pulgadas, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los filetes de carne de res con sal y pimienta. Cocine la carne de res en mantequilla de 6 a 8 minutos, volteándola una vez, hasta que se dore profundamente. Reduzca el fuego a bajo. Tape; cocine de 6 a 8 minutos (la carne de res estará casi lista y continuará cocinándose mientras está de pie).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Filete

Carne

Retire la carne de res a un plato; cúbrala para mantenerla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aumentar el fuego a medio.

Agregue 1 cucharada de la mantequilla restante a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los champiñones y el ajo. Cocine de 3 a 4 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Añadir vino. Cocine de 4 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca a aproximadamente un tercio y la mezcla esté ligeramente espesa.

Ingredientes que necesitarás

Vino