Solomillo de Ternera con Salsa Balsámica
El lomo de ternera con salsa Balsámica puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $3.83 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y primitiva tiene 244 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, vino de oporto, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Solomillo de Ternera con Incrustaciones de Pimienta sobre Tomate de Ternera con Queso de Cabra, Cebollas Fritas y Salsa de Vinagre Balsámico, Pasta Con Salsa De Gorgonzola Y Solomillo De Ternera Balsámico, y Lomo De Ternera Con Salsa Balsámica De Arándanos Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Combine el romero,el ajo, la sal y la pimienta; frote uniformemente sobre el lomo. Tapa y refrigera por 2 horas.
Coloque la carne en una rejilla en una asadera poco profunda.
Hornee, sin tapar, a 400° durante 50-70 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.
En una cacerola, hierva el vino o el jugo de uva y el caldo; cocine hasta que se reduzca a 3/4 de taza.
Agregue el vinagre; cocine por 3-4 minutos o hasta que se reduzca a una consistencia de salsa. Agregue la mantequilla, la sal y la pimienta.