Solomillo De Sartén Con Adobo Dulce

El solomillo de sartén Con Adobo dulce podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.98 por porción. Una porción contiene 192 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de salsa inglesa, sal, filete de solomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo Caliente en Sartén con Queso Azul, Solomillo Chamuscado Con Salsa Balsámica Dulce, y Salteado de Solomillo Agridulce con Puré de Papas Ranch para recetas similares.
Instrucciones
Combina los primeros 5 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera. Selle la bolsa; agite para cubrir. Dejar marinar en el refrigerador durante 8 horas.
Retire el filete de la marinada, reservando la marinada.
Caliente una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego alto.
Agregue la carne de res y cocine 1 minuto de cada lado o hasta que se dore. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Coloque la carne de res en un plato; manténgala caliente.
Aumentar el fuego a medio-alto.
Agregue el adobo y el caldo reservados a la sartén; raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Lleve a ebullición; cocine durante 4 minutos o hasta que la salsa se reduzca a 1/4 de taza. Corte la carne de res en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Sirva la carne de res con salsa.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el Merlot del Director. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
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Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.