Solomillo De Res Relleno

Solomillo De Res Relleno
El lomo de res relleno requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $6,96 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 44 g de proteína , 57 g de grasa y un total de 712 calorías . Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. No a mucha gente le gustó mucho esta guarnición. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica y sin gluten . Si tienes lomo de res, mantequilla, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una puntuación cucharacular del 58% , este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Lomo de ternera relleno , Lomo de ternera relleno y Lomo de ternera relleno de cangrejo .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
En una sartén mediana, derrita la mantequilla y cocine las chalotas o la cebolla a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agrega los champiñones y cocina a fuego lento unos 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Frascos Cada Uno) Salchicha Italiana Y Salsa De Espagueti Con AjoFrascos Cada Uno) Salchicha Italiana Y Salsa De Espagueti Con Ajo
4
Dejar enfriar.
5
Mariposa el lomo de res cortándolo a lo largo por el centro hasta 1/2 pulgada del otro lado. Reserva la carne.
Ingredientes que necesitarás
Solomillo De TerneraSolomillo De Ternera
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
6
Para rellenar el lomo, abra la carne y espolvoree el interior con sal y pimienta y frote con salsa de soja. Vierta la mezcla de champiñones en el centro del lomo. Lleve los 2 lados del lomo hacia arriba y alrededor del relleno para que se junten. Con hilo de carnicero, ate el lomo a intervalos de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Frascos Cada Uno) Salchicha Italiana Y Salsa De Espagueti Con AjoFrascos Cada Uno) Salchicha Italiana Y Salsa De Espagueti Con Ajo
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Coloque el lomo en una fuente para asar.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
8
Ase durante 40 minutos a fuego medio.
9
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar. Cortar en rodajas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones3
Puntuación de Salud15
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Revista