Solomillo de Cerdo Estofado con Fruta Seca
El lomo de cerdo estofado con fruta seca podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 197 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.29 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 11 minutos. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo con menos sodio, sidra de manzana, condimento para aves de corral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Rosquillas de Sidra de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo Asado con Fruta Fresca y Seca, Cordero Estofado con Calabaza y Fruta Seca, y Chuletas de Cordero Estofadas con Zinfandel y Fruta Seca.
Instrucciones
Espolvoree la carne de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal, pimienta y condimento para aves de corral.
Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo; cocine de 3 a 4 minutos hasta que se dore por todos los lados.
Retire la carne de cerdo de la sartén.
Reduzca el fuego a medio; agregue 1 cucharadita de aceite restante.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee 2 minutos o solo hasta que estén tiernos.
Agregue la manzana y los siguientes 3 ingredientes; lleve a ebullición. Devuelva la carne de cerdo y los jugos a la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 50 minutos o hasta que la carne de cerdo esté lista, volteándola después de 25 minutos.
Retire la carne de cerdo de la sartén; cubra y mantenga caliente. Revuelva el 1/4 de cucharadita de sal y salvia restante en la salsa. Llevar a ebullición; cocinar durante 5 minutos o hasta que se reduzca ligeramente. Cortar en rodajas la carne de cerdo y servir con salsa.