Solomillo de Cerdo Cubierto con Gorgonzola
Necesita un plato principal sin gluten? El solomillo de cerdo cubierto con gorgonzola podría ser una súper receta para probar. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 176 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, sal, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Similar recetas Filetes de Solomillo con Mantequilla de Gorgonzola, Pasta Con Salsa De Gorgonzola Y Solomillo De Ternera Balsámico, y Filetes De Solomillo Con Gorgonzola Y Hierbas Y Ajo Asado.
Instrucciones
Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1 pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.
Caliente el aceite en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Combine el ajo, la pimienta y la sal; frote sobre ambos lados de la carne de cerdo.
Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire la carne de cerdo de la sartén y manténgala caliente.
Agregue el caldo y el vino a la sartén, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Aumente el fuego a alto y cocine hasta que se reduzca a 1/3 de taza (aproximadamente 6 minutos). Vierta la salsa sobre la carne de cerdo; espolvoree con queso.