Solomillo De Cerdo Con Chutney De Arándanos Y Pera

Name: Solomillo De Cerdo Con Chutney De Arándanos Y Pera
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO arándanos rojos frescos o congelados, descongelados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta fresca picada o 2 cucharaditas de menta seca; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco, triturado; 1 1 libra de calabacín, minced fresh sage or 1/4 teaspoon dried sage leaves; 1 diente de ajo picado; 3 cebollas verdes, picadas; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 161 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pera madura pelada picada; 1 1 libra de calabacín, 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 100 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 tira de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

La receta de Solomillo de Cerdo con Chutney de Arándanos y Pera se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos . ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 354 calorías , 24 g de proteína y 11 g de grasa por porción. Por $ 1,7 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Si tienes arándanos, menta, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55% , lo cual es bastante bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Lomo de ternera con chutney de pera y arándanos , Lomo de cerdo con chutney de pera soleado y Ensalada de lomo de cerdo, pera y arándanos .

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine los primeros 10 ingredientes.

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agrega la carne de cerdo; selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere por al menos 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Para el chutney, en una cacerola pequeña, combine todos los ingredientes. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Descubrir; cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Mientras tanto, escurra y deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Coloque la carne de cerdo sobre una rejilla en una fuente para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Hornee a 425° durante 25-30 minutos o hasta que el termómetro marque 145°.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.

Servir con chutney.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Equipo

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Frijoles Canelones Escurridos

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ingredientes

Porciones:

100Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

arándanos rojos frescos o congelados, descongelados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

menta fresca picada o 2 cucharaditas de menta seca 11 libra de calabacín,

romero fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco, triturado 11 libra de calabacín,

minced fresh sage or 1/4 teaspoon dried sage leaves 1

diente de ajo picado 3

cebollas verdes, picadas 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Para engrasar el inserto 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de limón rallada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 161Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pera madura pelada picada 11 libra de calabacín,

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomo de cerdo 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 100Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 tira de cáscara de limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. El Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 315 dólares la botella.