Solomillo de Cerdo Asado con Romero y Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Solomillo de cerdo Asado con Romero y Ajo. Una porción contiene 202 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.03 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra hojas de romero, dientes de ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Solomillo de Cerdo Asado con Ajo y romero, Solomillo de Cerdo con Romero y Ajo, y Solomillo de Cerdo A La Parrilla con Ajo y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Corte el lomo de cerdo por la mitad transversalmente.
Mezcle el ajo, el romero, el comino, la sal y la pimienta y frote la mezcla por todo el cerdo.
Caliente el aceite en una sartén mediana a prueba de horno a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo y cocine, volteándola según sea necesario, hasta que el exterior esté completamente chamuscado, aproximadamente 3 minutos en total.
Ponga la sartén en el horno y ase la carne de cerdo hasta que esté hecha de la manera que desee, aproximadamente 10 minutos para el medio (150 en un termómetro de lectura instantánea).
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.