Solomillo de Cerdo a la Sidra y Melaza con Peras

Name: Solomillo de Cerdo a la Sidra y Melaza con Peras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana o jugo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco, triturado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente peras, peladas y sin corazón; 1 1 libra de calabacín, 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomos de cerdo por unidad); 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Necesito un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El Lomo de cerdo con Melaza de sidra y Peras podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve para 6. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 455 calorías, 32g de proteína, y 13g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de lomos de cerdo, melaza, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo con Peras y Sidra, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Vinagre de Sidra y Melaza, y Lomo De Cerdo Con Glaseado De Melaza Y Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425°.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Coloque la carne de cerdo en una rejilla en una asadera poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Combine el aceite, el romero, la sal y la pimienta; frote sobre la carne de cerdo. Coloca las peras alrededor de la carne de cerdo. En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes; vierta sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Mitades De Pera En Almíbar

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la carne de cerdo muestre el punto de cocción deseado (para carne media-rara, un termómetro debe leer 145°; media, 160°), rociando ocasionalmente con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Frijoles Canelones Escurridos

Caramelos De Peachie-o

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana o jugo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4Trozos de caramelo de la barra Heath

romero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco, triturado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 tazas de harina de trigo 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de queso en tiras finamente cortado 61 litro de leche entera, a temperatura ambiente

peras, peladas y sin corazón 11 libra de calabacín,

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomos de cerdo por unidad)11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. El Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.

Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir

Nuestro Russian River Valley Pinot Noir 2009 tiene un color rubí con reflejos morados y una nariz compleja de pétalos de rosa frescos, lilas, manzanas confitadas, especias dulces para hornear y un toque de menta. En boca tiene un ataque rico y amplio y notas de caramelo, caramelo de mantequilla y fruta roja madura. Este vino expresivo tiene un final equilibrado de frutas, especias, acidez natural brillante y taninos de grano fino.