Solomillo De Cerdo A La Parrilla Marinado Asiático

Solomillo De Cerdo A La Parrilla Marinado Asiático
El lomo de cerdo a la parrilla marinado asiático es un plato principal asiático. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1114 calorías , 190 g de proteína y 32 g de grasa por porción. Por $7.6 por porción , esta receta cubre el 51% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Se la ofrece Foodnetwork. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Si tienes salsa de chile, vinagre de vino de arroz, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 40 minutos . Con una puntuación cucharacular del 0% , este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Muslos de pollo marinados asiáticos , Berenjenas marinadas asiáticas y Lomo de cerdo a la parrilla con jengibre .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón mediano, combine la soja, el vinagre de vino de arroz, la salsa picante, el jengibre, el ajo, las cebolletas y la ralladura de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Equipo que necesitarás
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
3
Coloque la carne de cerdo en un recipiente o tazón grande y vierta la marinada sobre la carne. Cubra con film transparente y déjelo reposar durante 2 horas a temperatura ambiente o toda la noche en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Gel O Colores Decorativos Rosa, Azul, Amarillo Y Verde.Gel O Colores Decorativos Rosa, Azul, Amarillo Y Verde.
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
4
Retire la carne de cerdo del recipiente, ponga la marinada en una cacerola pequeña y déjela hervir a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Esenciales Del Molino De Piedra Canela MolidaEsenciales Del Molino De Piedra Canela Molida
5
Retirar del fuego y reservar para rociar sobre la carne de cerdo al servir. *ADVERTENCIA: Este líquido DEBE hervir para matar las bacterias de los jugos de la carne cruda.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
6
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Agua Más 2 Cucharadas De Sal4 Tazas De Agua Más 2 Cucharadas De Sal
7
Espolvoree generosamente la carne de cerdo con la semilla de cilantro molida y colóquela en la parrilla precalentada. Dóralo por todos lados y luego muévelo a una parte más fría de la parrilla para cocinarlo al punto deseado, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro MolidoCilantro Molido
RefrigeradorRefrigerador
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Agua Más 2 Cucharadas De Sal4 Tazas De Agua Más 2 Cucharadas De Sal
8
Retire la carne de cerdo de la parrilla y colóquela en una tabla de cortar y déjela reposar durante 10 minutos antes de cortarla. Cortar la carne de cerdo al bies y colocarla en una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4 Tazas De Agua Más 2 Cucharadas De Sal4 Tazas De Agua Más 2 Cucharadas De Sal
9
Sirva rociado con la marinada de soja hervida reservada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
10
Cerdo: ¡la otra carne blanca!
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones8
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