Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Popurrí de Calabaza

Name: Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Popurrí de Calabaza
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas; 1 diente de ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta, dividida; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 2 calabaza amarilla; 2 6 cucharadas de queso cheddar picante rallado

El lomo de cerdo a la parrilla con Popurrí de calabaza podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 234 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sal, tomillo, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Popurrí de Calabaza a la Parrilla, Lomos de Cerdo a la Parrilla con Mezcla de Verduras, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la piel plateada del lomo, dejando una fina capa de grasa.

Espolvoree la carne de cerdo con 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cerdo

Sal

Combine la mostaza y los siguientes 4 ingredientes. Frote la mezcla de mostaza sobre la carne de cerdo; cubra y deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Cerdo

Frote De Condimento Seco

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la calabaza y el calabacín en rodajas de 1/2 pulgada; córtelos en medias lunas. Mezcle con 1 cucharadita. aceite de oliva y 1 cucharadita restante. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Pimienta

Squash

Sal

Colóquelo en una bandeja de rollos de gelatina forrada de papel de aluminio y hornee durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Mientras tanto, asa la carne de cerdo, cubierta con la tapa de la parrilla, de 10 a 12 minutos de cada lado o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa, registrando 15

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Retirar de la parrilla, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos. Cortar en rodajas la carne de cerdo y servir con popurrí de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Espolvorear con tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 11 cucharada de orégano seco

tomillo fresco picado 11 libra de calabacín,

hojas de tomillo frescas 1

diente de ajo picado 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta, dividida 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomo de cerdo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 2

calabaza amarilla 2

6 cucharadas de queso cheddar picante rallado

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es el Reginato Malbec rosé. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.