Solomillo de Cerdo a la Parrilla

Name: Solomillo de Cerdo a la Parrilla
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de tomillo frescas; 4 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 kilogramos solomillo de cerdo, con piel plateada; 1 cebolla picada; 2 chiles habaneros, sin semillas o más al gusto; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

El lomo de cerdo asado a la parrilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 323 calorías, 49g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Si tiene salsa de soja, chiles habaneros, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la pimienta de jamaica del suelo, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo De Cerdo A La Parrilla Con Condimento Jerk (Sin Gluten), Lomo de Cerdo Jamaicano, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Corte el lomo por la mitad y coloque el extremo más delgado a un lado.

Cortar el extremo más grueso por la mitad longitudinalmente. Deberías tener 3 piezas casi iguales.

Combine la cebolla, el tomillo, el vinagre, el ajo, los pimientos habaneros, el jengibre, la salsa de soja, el aceite vegetal, el azúcar morena, la pimienta de jamaica, la pimienta negra, la pimienta de cayena, la nuez moscada y la canela en una licuadora. Haga un puré hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Aceite Vegetal

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Pimienta De Jamaica

Canela

Chile Habanero

Pimienta

Vinagre

Ajo

Jengibre

Nuez Moscada

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la marinada en una bolsa de plástico resellable.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los trozos de lomo de cerdo, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 4 a 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Marinar

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa la carne de cerdo, moviéndola si es necesario para evitar cocinar demasiado las partes delgadas de la carne, hasta que aparezcan marcas oscuras en la parrilla y se levanten fácilmente de la parrilla, de 6 a 7 minutos por cada lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Carne