Solomillo Con Patatas Asadas Y Espárragos

Name: Solomillo Con Patatas Asadas Y Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 1 diente de ajo, triturado a través de una prensa; 2 (invierno) jugo de limón fresco, además de gajos para servir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas nuevas rojas, cortadas a la mitad (cortadas en cuartos si son grandes); 3 (invierno) paquete de sazon con cilantro y achiote; 1 grande filete de solomillo (aproximadamente 1 1/2 lb y 1 pulgada de grosor), recortado y cortado en 4 porciones iguales

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete de Solomillo Con Papas Asadas Y Espárragos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 15g de grasa y un total de 325 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.23 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano jugo de limón, aceite de oliva, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. valentin día será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Solomillo a la Parrilla con Tapenade de Espárragos, Solomillo y Patatas al Horno, y Filete Casero de Solomillo Añejado en Seco con Patatas Alevines Asadas con Queso para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos, recortados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza de Dijon 1

diente de ajo, triturado a través de una prensa 2(invierno)

jugo de limón fresco, además de gajos para servir 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas nuevas rojas, cortadas a la mitad (cortadas en cuartos si son grandes)3(invierno)

paquete de sazon con cilantro y achiote 1grande

filete de solomillo (aproximadamente 1 1/2 lb y 1 pulgada de grosor), recortado y cortado en 4 porciones iguales

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.