Solomillo a la Parrilla con Chile de Guisantes de ojos Negros Fresco
La receta de Solomillo a la parrilla con Chile de Guisantes de ojos Negros Fresco está lista en aproximadamente 1 hora y es sin duda un destacado sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 407 calorías, 9g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, pimienta, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. Tratar Ensalada fresca de frijoles de ojos negros, Salchicha y Chile de Guisantes de Ojos Negros, y Chile de Guisantes de ojos negros y Carne de res para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle el aceite vegetal, la pimienta negra, el curry en polvo y el jugo de lima.
Cepille los filetes con este adobo y déjelos reposar durante 15 minutos, volteándolos una vez.
Enciende la parrilla o el asador del horno.
En una sartén grande a fuego alto, combine el aceite de maní, el chile en polvo y el pimiento verde. Saltee durante 1 minuto, baje el fuego a medio, agregue el agua y los guisantes de ojos negros y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los tomates cortados en cubitos, revuelva bien y agregue la cebolla verde. Dejar enfriar. El chile debe servirse a temperatura ambiente.
Asar los filetes de 3 minutos por cada lado, girando sólo una vez por raras. Deje reposar durante 5 minutos antes de colocar el chile de guisantes de ojos negros sobre ellos.
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