Sliders de Bisonte con Guacamole
Los deslizadores de bisonte con Guacamole podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 28g de grasa y un total de 533 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de sal, jugo de lima, tomates roma y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Sliders de Bisonte con Guacamole, Deslizadores de Bisonte, y Deslizadores de Bisonte para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, triture el aguacate, la crema agria, el jugo de lima y la ralladura, el jalapeo, el cilantro, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta hasta que esté grueso. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie del guacamole y refrigere.
Combine el bisonte, el ajo y el resto de la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Forme ocho empanadas de 2 onzas, transfiéralas a un plato y déjelas a un lado.
Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Ase los deslizadores hasta que estén bien cocidos; 4 minutos por lado para los medianos.
Coloque una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y un anillo de cebolla en la mitad inferior de cada bollo y cubra con 2 cucharadas de guacamole.
Agregue un deslizador y cubra con la otra mitad de panecillo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir]()
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.