Sfogi en Saor
¿Necesitas un plato principal sin lácteos y a base de pescatariano ? Los sfogi en Saor podrían ser una receta increíble para probar. Por $6,72 por porción , esta receta cubre el 24 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33 g de proteína , 35 g de grasa y un total de 681 calorías . Esta receta es para 4 personas. Te la ofrece Foodnetwork. Ve a la tienda y compra lenguado, vinagre de vino tinto, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 59 % . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son .
Instrucciones
Calienta el aceite a 375 grados F en una cacerola profunda.
Sazonar los filetes de lenguado con sal y pimienta. Rebozar los filetes en harina condimentada y freírlos en aceite caliente hasta que se doren.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite extra virgen a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocínelas hasta que se ablanden y adquieran un tono ligeramente dorado, de 10 a 12 minutos.
Añade las grosellas, el azúcar, los piñones y el vinagre y deja que hierva. Cocina durante 5 a 6 minutos hasta que las grosellas estén tiernas y deja enfriar. Cuando todos los ingredientes estén fríos, elige una cazuela de barro en la que quepan los filetes fritos, superponiéndolos ligeramente. Cubre con la mezcla agridulce y refrigera durante 24 horas.
Servir a temperatura ambiente.