Sauerbraten III
El Sauerbraten III podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 534 calorías, 63g de proteína, y 27g de grasa. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de hojas de laurel, vinagre de vino, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Sauerbraten, Sauerbraten, y Sauerbraten para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne en un tazón grande, no metálico. En un tazón aparte, combine el vinagre de vino tinto, 1 taza de agua, jugo de limón, cebolla, hojas de laurel, clavos de olor, sal y pimienta.
Verter sobre la carne. Tapar y refrigerar 48 horas.
Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio-alto.
Retire la carne de la marinada y dore en aceite por todos los lados, de 1 a 2 minutos por lado.
Retire las hojas de laurel y los clavos de olor de la marinada.
Vierta 1 taza de agua y vierta la marinada en la sartén con carne. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que estén tiernos.
Retire la carne de la sartén. Aumente el fuego y espolvoree la harina, un poco a la vez, sobre los jugos, cocinando hasta que la mezcla espese para formar salsa. Regrese la carne a la sartén con trozos de tomate, caliéntela y sirva.