Satays de Malasia requiere alrededor 3 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 974 calorías, 36g de proteína, y 67g de grasa. Para $4.78 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Si tienes pasta de camarones, cúrcuma molida, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Tratar Satays de Pollo a la Barbacoa, Satays de Cerdo con Hierba de Limón, y Satays de Costilla de Cerdo con Salsa de Maní para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga los trozos de pollo o carne en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
2
Agregue el limoncillo, la cebolla, el aceite, el jengibre, las especias y los condimentos. Tapar y marinar en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Elixir G
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Chips De Canela Vietnamitas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Caliente una parrilla, preferiblemente carbón vegetal, a medio-alto. Mientras tanto, retire el pollo o la carne de res de la marinada y el pincho (si usa pinchos de madera, asegúrese de remojarlos durante 30 minutos antes de usarlos). Ase a la parrilla durante 3 a 5 minutos o hasta que esté bien cocido, volteándolo a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Servir con salsa de maní y pasteles de arroz y decorar con pepino y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Cacahuete
Pasteles De Arroz
Ramitas De Eneldo Recogidas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue la cebolla, la pasta de camarones, la cúrcuma, el limoncillo y los chiles. Revuelva para combinar y cocine a fuego medio hasta que esté fragante y la cebolla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Belacan
Elixir G
Cúrcuma
2 Pimientos Rojos Asados, Picados
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
7
Añadir la leche de coco y el agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, Picado
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
8
Agregue azúcar, sal y cacahuetes. Revuelva constantemente a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
9
Retire el tallo de hierba de limón y sirva caliente o a temperatura ambiente.