Satay de Ternera al Curry
La receta Satay de ternera al curry se puede hacer en aproximadamente 25 minutos. Una porción contiene 139 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este hor d'oeuvre. Si tienes a mano filete de solomillo con tapa de res, chile en polvo, chile chipotle molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 35%, lo cual es bastante malo. Crema de Cacahuete al Curry (Salsa Satay Tailandesa), Satay de Ternera, y Satay de Ternera son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros seis ingredientes. Reserva 1/4 de taza para rociar.
Vierte la mezcla restante en una bolsa de plástico resellable grande; agrega la carne de res. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por al menos 30 minutos.
Escurrir y desechar la marinada. Enhebre la carne en 12 brochetas de metal o de madera empapadas.
Coloque las brochetas en dos brochetas engrasadas de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. sartenes para hornear. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 2-4 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado, rociando ocasionalmente con la marinada reservada.
Servir con salsa de maní.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Turley Old Vines Zinfandel. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 70 dólares por botella.
Zinfandel de Turley Old Vines