Sartén Huevos Rancheros
La sartén de recetas Huevos Rancheros está lista en aproximadamente 25 minutos y es sin duda un gran sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 20g de grasa y un total de 441 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó esta comida de la mañana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jalapeño, huevos, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sartén Huevos Rancheros, Sartén Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros escalfados en sartén.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las cebollas y una pizca de sal y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ajo, los jalapeños y el comino y cocine hasta que estén fragantes y suavizados, unos 30 segundos más.
Añadir los tomates y deje cocinar hasta que se ablanden, luego separarlas con una cuchara de madera o un machacador de papas. Ajuste el fuego para mantener un hervor vigoroso, condimente al gusto y cocine hasta que espese, de 8 a 10 minutos. Baje el fuego, agregue los frijoles y luego haga pozos en la salsa y agregue los huevos en ellos. Tape y cocine hasta que las claras se hayan cuajado, unos 5 minutos. Divida las tortillas en 4 platos y sirva cuidadosamente los huevos junto con la mezcla de frijoles y tomate. Cubra con cilantro y sirva con limas y rodajas de aguacate.