Sartén de Pollo con Ajo Toscano
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sartén de pollo con Ajo Toscano. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.21 por porción. Una porción contiene 265 calorías., 19g de proteína, y 13g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra papas, queso parmesano, hojas de orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Sartén de Pollo Toscano, Sartén de Arroz y Pollo Toscano, y Pollo Al Ajo Toscano para recetas similares.
Instrucciones
Calienta 1 Cucharada. aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 3 min. en cada lado o hasta que los muslos estén uniformemente dorados en ambos lados.
Transfiera a la placa; cubra para mantener caliente.
Agregue el aceite restante y las papas, con los lados cortados hacia abajo, a la sartén; cocine a fuego medio durante 7 minutos. de cada lado o hasta que las papas estén doradas, revolviendo el ajo, el romero y el orégano durante el último minuto.
Agregue el caldo y el aderezo; revuelva para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Llevar a ebullición; tapar. Cocine a fuego medio-bajo 10 min., revolviendo de vez en cuando. Regrese el pollo a la sartén; cocine a fuego lento 5 min. o hasta que las papas estén tiernas y el pollo esté listo (165F).
Transfiera el pollo y las papas a un plato con una cuchara ranurada, reservando el líquido en la sartén; cubra el pollo y las papas para que se mantengan calientes.
Ponga el líquido en la sartén a hervir a fuego medio-alto; cocine de 5 a 7 minutos. o hasta que se reduzca a aproximadamente 3/4 de taza. Agregue los guisantes; cocine 1 minuto. o hasta que se calienten, revolviendo ocasionalmente. Vierta el pollo y las papas con una cuchara; espolvoree con queso.