Sartén de Calabaza Molida
La sartén de Calabaza Molida es una sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 10 porciones. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 224 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, harina de maíz, pimiento y cebolla. Funciona bien como guarnición económica. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 24%, este plato no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sopa de Maíz con Calabaza, Cena de esta Noche: Calabaza y Maíz con Champiñones, y Mezcla de Calabaza en Sartén.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle la calabaza con el huevo.
Coloca la harina de maíz en una bolsa de plástico resellable grande.
Agregue rodajas de calabaza, unas pocas a la vez, y agite para cubrir.
Dejar reposar durante 10 minutos.
En una sartén grande, derrita 1/4 taza de mantequilla.
Agrega la mitad de la calabaza. Cocina a fuego medio hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.
Retirar a toallas de papel para escurrir. Repita con el resto de la calabaza y 1/4 taza de mantequilla; reserve y mantenga caliente.
En otra sartén, saltee la cebolla y los pimientos en la mantequilla restante hasta que estén tiernos.
Agregue el maíz, la sal y la pimienta; cocine y revuelva hasta que se caliente y se dore. Agrega la calabaza reservada.