Sardinas Fritas Rebozadas con Cerveza y Lima

Sardinas Fritas Rebozadas con Cerveza y Lima
Sardinas Fritas rebozadas con cerveza y Lima es un sin lácteos y pescatarianos receta con 2 porciones. Una porción contiene 583 calorías, 11g de proteína, y 48g de grasa. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cerveza, harina, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Tratar Rebozado de Cerveza Okra Frita, Masa de Cerveza para Pescado Frito, y Bagre Frito Rebozado de Cerveza Ken's para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, bate la cerveza y la sal en la harina hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CervezaCerveza
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Escurrir las sardinas y secar.
Ingredientes que necesitarás
SardinasSardinas
3
Cortar la lima en 8 trozos.
Ingredientes que necesitarás
CalCal
4
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego moderadamente alto hasta que un termómetro de grasa profunda registre 191°. Trabaje en lotes de aproximadamente 8 y sostenga las sardinas en el extremo de la cabeza para evitar que se rompan, arrastre el pescado en una masa para cubrirlo completamente, arrastre ligeramente contra el lado del tazón para eliminar el exceso y fríalo, revolviendo, hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las sardinas fritas a toallas de papel para escurrirlas. Freír las rodajas de lima en aceite hasta que empiecen a dorarse, unos 30 segundos, y transferir a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
SardinasSardinas
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
5
Servir las sardinas con lima.
Ingredientes que necesitarás
SardinasSardinas
CalCal
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud8
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