Samosas de Patata y Cordero

Samosas de Patata y Cordero
Las samosas de patata y cordero podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 59 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 40 y cuesta 18 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja paletilla de cordero, papa, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 19%. Tratar Samosas de Cordero, Cordero tikka samosas, y Samosas de Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén mediana, caliente una cucharada de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el cordero y cocine a fuego moderadamente alto hasta que se dore por completo, de 6 a 7 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el cordero a un plato.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
3
Agregue la cebolla a la sartén junto con la 1/2 cucharada restante de aceite y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Devuelve el cordero a la sartén, añade la patata y cocina hasta que chisporrotee.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el curry en polvo, el comino, el cilantro y la cayena y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, solo hasta que se oscurezca ligeramente, durante unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
CilantroCilantro
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
CominoComino
6
Agregue el caldo y cocine a fuego lento, revolviendo, para raspar los trozos dorados del fondo. Cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que la carne y la patata estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CaldoCaldo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire la tapa y cocine hasta que se absorba el líquido. Agregue los guisantes y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
GuisanteGuisante
SalSal
8
Transfiera a un tazón y deje enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Precalentar el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
En una superficie ligeramente enharinada, extienda las cortezas de pastel, de una en una, a un grosor desnudo de 1/8 de pulgada y corte un total de 40 rondas con un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas. Cepille ligeramente las rondas con agua, cubra con una cucharadita escasa de relleno y dóblelas por la mitad. Mar] los bordes un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
GalletaGalleta
AguaAgua
RolloRollo
11
Transfiera las samosas a una bandeja para hornear grande .
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Hornee las samosas durante 35 a 40 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones40
Puntuación de Salud2
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