Samlá de Pollo (Pollo al Curry Camboyano)

Samlá de Pollo (Pollo al Curry Camboyano)
La receta de Pollo Samlá (Pollo al Curry camboyano) está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Para $2.87 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 42g de grasa y un total de 645 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de chalotes, sal, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo a la parrilla camboyano (Mann Oeng K'tem Sor, Marech), curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ), y [Reseña - Producto] Rápido Curry de Pollo Malasio (ft. A1 Salsa de Curry Instantáneo de Carne) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los primeros 10 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que se picen, raspando los lados del tazón de vez en cuando.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la mezcla de jengibre; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
4
Agregue el pollo; cocine 2 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Agregue el caldo, la leche de coco y el azúcar, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados; lleve la mezcla a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire el pollo de la sartén, reservando el líquido en la sartén; enfríe ligeramente el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire la carne de los huesos y deséchela.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
9
Coloque la sartén a fuego medio. Agregue el pollo y el jugo de lima; cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Servir con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.
Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
La estructura de este Veltliner 100% Gruner es envidiable. En combinación con el rocío de sal fresco de la bahía de Monterrey y la fermentación en barrica al 50%, el perfil continúa impresionando con su complejidad entre frutas agrias verdes de huerta y herbáceas. Un delicioso acabado fresco refleja las características clásicas de Gruner Veltliner de pimienta blanca y mineralidad pétrea con un poco de salinidad.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista