Saludable y Delicioso: Sopa de Camote al Curry y Arroz Integral

Saludable y Delicioso: Sopa de Camote al Curry y Arroz Integral
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe Healthy & Delicious: Sopa de Camote al Curry y Arroz Integral. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 365 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.14 por porción. 98 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra arroz integral, apio, batatas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Camote al Curry y Arroz Salvaje, Saludable y Deliciosa: Sopa de Coliflor Al Curry Con Miel, y Saludable y Delicioso: Puré de Zanahoria y Batata para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande u horno holandés, caliente el aceite a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue el apio, la zanahoria y la cebolla, y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén translúcidas y las verduras estén empezando a ablandarse, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
3
Agregue las batatas, el arroz y el curry en polvo. Revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Polvo De CurryPolvo De Curry
ArrozArroz
4
Espolvorear con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los granos de arroz estén translúcidos, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GranoGrano
ArrozArroz
5
Vierta el caldo de verduras. Llevar a ebullición. Tapar y reducir a fuego lento. Cocine hasta que el arroz esté tierno y las batatas se ablanden, de 35 a 50 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
BatataBatata
ArrozArroz
6
Servir inmediatamente como una sopa gruesa o hacer puré de 1 a 2 tazas con una licuadora de inmersión, y revolviendo en la olla.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
OllaOlla
7
Servir caliente con jarabe de arce rociado sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De ArceJarabe De Arce
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
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