Saludable y Deliciosa: Sopa de Garbanzos al Estilo Marroquí
Saludable y Deliciosa: La Sopa de Garbanzos al estilo Marroquí es un sin gluten y vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 10g de grasa y un total de 302 calorías. Es perfecto para Otoño. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, garbanzos, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Similar recetas Sopa de Garbanzos al Estilo Marroquí, Sopa Marroquí de Garbanzos, y Sopa marroquí de garbanzos.
Instrucciones
En una olla grande, combine el caldo, los garbanzos, los tomates, el azafrán y 1/2 cucharadita de sal. Cubrir. Llevar a ebullición. Una vez hirviendo, apaga el fuego y reserva.
Mientras eso sucede, en una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté un poco suave y translúcida.
Agregue el ajo, el jengibre y el comino. Cocine durante otros 30 a 60 segundos, hasta que estén fragantes.
Vierta la mezcla de caldo de garbanzos en una cacerola. Cocine a fuego lento sin tapar unos 10 minutos.
Mata el calor. Agregue el cilantro. Si usas espinacas, revuelve eso también. Sal y pimienta al gusto. Vierta en tazones y sirva con rodajas de limón.