Salteado de Vieiras y Espárragos

Name: Salteado de Vieiras y Espárragos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corte los espárragos frescos (trozos de 2 pulgadas); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zamburiñas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de castañas de agua en rodajas, escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 4 camarones y venas Arroz cocido caliente, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja con bajo contenido de sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas

El salteado de vieiras de espárragos es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 12g de grasa, y un total de 372 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, cebolla, apio y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la maicena, puede seguir este plato principal con el Pudín de Maicena y Chocolate como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Vieiras y Espárragos, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Ternera y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Si las vieiras son grandes, córtelas por la mitad y déjelas a un lado. En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo de pollo y la salsa de soja hasta que quede suave; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En una sartén grande, saltee los espárragos, la cebolla y el apio en 1 cucharada de aceite durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones y las castañas de agua; saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Retirar la mezcla de verduras y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

En la misma sartén, saltee las vieiras en el aceite restante durante 2-3 minutos o hasta que las vieiras estén firmes y opacas. Revuelva la mezcla de caldo de pollo; agregue a la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las verduras y caliéntelas bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Espolvorear con almendras.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Sirva con arroz si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

corte los espárragos frescos (trozos de 2 pulgadas)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zamburiñas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de castañas de agua en rodajas, escurridas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de canola, dividido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 4camarones y venas

Arroz cocido caliente, opcional 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

guisantes congelados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos en rodajas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja con bajo contenido de sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Thousand Islands Winery Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.

Bodega de las Mil Islas Chardonnay

Fermentado en barrica en roble americano, este vino de cuerpo medio exhibe aromas a mantequilla y coco seguidos de crujientes sabores a manzana y vainilla.