Salteado de Verduras y Pollo
Salteado de verduras y pollo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 6g de grasa y un total de 331 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes caldo de pollo, vainas de guisantes, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado rápido de Pollo y Brócoli, y Pollo y Verduras Salteados rápidos de 15 Minutos.
Instrucciones
Cocine el arroz en agua como se indica en el paquete.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el caldo, la salsa de ostras, el azúcar y 2 cucharaditas de fécula de maíz; mezcle bien. Reservar.
En un tazón mediano, combine el pollo, el jengibre, la sal y la 1 cucharadita restante de maicena; mezcle suavemente para cubrir. Reservar.
Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande antiadherente a fuego alto hasta que esté caliente.
Agregue la mezcla de pollo; cocine y revuelva 3 minutos.
Agregue las vainas de guisantes, los champiñones, el pimiento y el ajo; cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
Agregue la mezcla de caldo; cocine de 1 a 2 minutos adicionales o hasta que la salsa esté ligeramente espesa y las verduras estén crujientes y tiernas.