Salteado de Ternera y Espárragos

Name: Salteado de Ternera y Espárragos
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 chile habanero espárragos frescos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 3 cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 1/2 pulgada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo triturado seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido caliente (sin sal ni grasa) s; 1 1 libra de calabacín, 5 onzas de cebolletas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa teriyaki baja en sodio; 227 chile habanero filete de solomillo magro, deshuesado, recortado y cortado en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor

El salteado de carne de res y espárragos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 570 calorías, 40g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra salsa teriyaki, pimienta, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 88%. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado.

Instrucciones

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir las semillas de sésamo. Cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que esté tostado. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Corta las puntas duras de espárragos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Retire las escamas de los tallos con un cuchillo o un pelador de verduras, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Equipo que necesitarás

Pelador

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Cortar los espárragos en diagonal en trozos de 1 pulgada. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la carne de res y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Escurra la carne de res y séquela con toallitas de papel; limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los espárragos, los champiñones, el pimiento rojo triturado y las cebollas verdes. Cocine, revolviendo constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos. Vuelva a poner la carne de res en la sartén, agregue la salsa teriyaki y cocine, revolviendo constantemente, por 1 minuto adicional.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes

Jengibre Entero, Machacado

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque 1/2 taza de arroz en cada uno de los 2 platos individuales para servir. Vierta la mezcla de carne uniformemente sobre el arroz; espolvoree con semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor