Salteado de Ternera con Jengibre Fresco y en Escabeche

Salteado de Ternera con Jengibre Fresco y en Escabeche
El salteado de carne de res con Jengibre fresco y en escabeche podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 70 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes salsa de soja, jerez, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salteado de Ternera con Jengibre Fresco y en Escabeche, Carne de Res Salteada con Piña y Jengibre en Escabeche, y Salteado de Carne de Mongolia.

Instrucciones

1
En un tazón grande, bate el jerez con la salsa de soja y la fécula de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Agregue el filete y gire para cubrir con el adobo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3
Dejar reposar durante 15 minutos.
4
En un tazón pequeño, bate el caldo de pollo con el jerez, la salsa de ostras, la salsa hoisin, la salsa de chile y ajo y la fécula de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Ajo Goya®Ajo Goya®
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Levante la carne de la marinada; deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
6
Calienta un wok o una sartén grande hasta que esté muy caliente.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal y caliente hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
8
Agregue el bistec y saltee a fuego alto hasta que esté dorado y cocido a medio, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Transfiera el filete a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
10
Agregue la 1 cucharada restante de aceite vegetal al wok.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
11
Agregue el jengibre fresco y las cebolletas y saltee a fuego alto hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Regresar la carne en el wok y añadir el jengibre encurtido y la salsa. Saltear hasta que la salsa espese, unos 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En EscabecheJengibre En Escabeche
Jengibre FrescoJengibre Fresco
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Transfiera el bistec a los tazones y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones20
Puntuación de Salud4
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