Salteado de Pollo al Curry

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salteado de pollo al curry. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 7g de grasa y un total de 202 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimientos, pechugas de pollo, lima y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Verduras al Curry, Salteado de Pollo Mexicano, y Salteado de Pollo y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree 1 cucharadita de curry en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra sobre el pollo. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el pollo a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue los pimientos y la 1/2 cucharadita restante de curry en polvo a la sartén; saltee 1 minuto.
Agregue la leche de coco y hierva; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente espesa.
Cortar la lima por la mitad. Apriete 1 cucharada de jugo de 1 limón media; rebanada otra mitad en 4 trozos. Mezcle el jugo y 1/4 de cucharadita de sal en la mezcla de pimiento morrón.
Corte el pollo a través del grano en rodajas finas.
Sirva el pollo con la mezcla de pimiento morrón y rodajas de lima.