Salteado de Jamón con Cuscús
El salteado de jamón con Cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 320 calorías., 13g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de soja, brócoli y flores de coliflor, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Pollo y Brócoli.
Instrucciones
Para hacer Cuscús: En una cacerola mediana, hierva el agua. Agregue el cuscús, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos, hasta que esté esponjoso. Tapar y reservar.
En un tazón pequeño, combine el caldo, la fécula de maíz, la salsa de soja, el azúcar morena y el jengibre.
Caliente el aceite en una sartén grande o wok.
Agregue el ajo, el brócoli, la coliflor y la zanahoria; saltee durante 7 a 8 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes (agregue agua según sea necesario si la sartén se seca demasiado).
Revuelva la mezcla de caldo y vierta sobre la mezcla de verduras en la sartén, luego agregue el jamón y las castañas de agua. Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega las almendras.
Servir salteado sobre cuscús caliente.