Salteado de Carne y Verduras
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salteado de carne y verduras. Esta receta sirve 4 porciones con 373 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, salsa de soja ligera, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Mongolia, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Repollo.
Instrucciones
Corte las puntas duras de los espárragos; corte las lanzas en trozos de 1 pulgada y reserve.
Escurrir el filete en harina; reservar.
Mezcle la salsa de soja, 1/4 taza de agua, el ajo, 1 cucharadita de aceite de sésamo, la salsa hoisin y el pimiento rojo triturado.
Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén grande o wok a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agregue la carne de res y la zanahoria, y saltee durante 4 minutos.
Agregue la mezcla de salsa de soja y saltee 1 minuto.
Agregue los espárragos, el pimiento, los champiñones y las cebollas verdes, y saltee durante 3 minutos.
Salteado de verduras: Omita el filete redondo y la harina, y saltee las verduras como se indica arriba.