Salteado de Bok Choy y Tofu al horno en Salsa Cítrica de Jengibre

Salteado de Bok Choy y Tofu al horno en Salsa Cítrica de Jengibre
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Bok Choy y Sofrito de Tofu al horno en Salsa cítrica de Jengibre podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 174 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de ajo, jugo de naranja exprimido, champiñones shiitaki y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de blog.fatfreevegan.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, Salteado de Verduras Bajo en FODMAP con Salsa de Wasabi y Jengibre, y Tofu Salteado Y Col China Con Salsa De Anacardos para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta la parte inferior blanquecina del tallo en rodajas de 1/2 pulgada. Déjelos a un lado y corte las hojas verdes finamente y colóquelas en un plato separado.
2
Cortar el tofu en rodajas o cubos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
3
Combine el jugo de naranja, la salsa de soja, el agave, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y la fécula de maíz en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
0,5 Cucharaditas De Sal0,5 Cucharaditas De Sal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Calienta un wok grande o una sartén profunda. Rocíe rápidamente con aceite de canola, si es necesario, y agregue los tallos de col china, la zanahoria y el jengibre. Cocine durante 2-3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Col ChinaCol China
ZanahoriaZanahoria
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agregue las castañas de agua, el ajo y los champiñones y continúe cocinando hasta que los champiñones comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos más. Agrega las verduras de col china, coloca el tofu encima y cúbrelo bien. Cocine al vapor brevemente hasta que las verduras estén marchitas y de color verde brillante, aproximadamente 1-2 minutos. Revuelva la mezcla de jugo de naranja, agréguela a la sartén y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Castañas De AguaCastañas De Agua
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
SetaSeta
Col ChinaCol China
AjoAjo
VerdeVerde
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Servir con arroz u otro grano.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
ArrozArroz
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista