Salteado agridulce
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salteado agridulce. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 551 calorías, 17g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimiento morrón, vinagre de sidra, tofu y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Similar recetas Salteado agridulce, Salteado agridulce, y Salteado agridulce.
Instrucciones
Mezcle 1/4 taza de agua, el vinagre, la miel, la salsa de soja, el jengibre y el jugo de piña.
Coloque el tofu en un recipiente pequeño de vidrio o plástico.
Vierta la mezcla de jugo sobre el tofu; mezcle suavemente. Cubra y refrigere de 1 a 2 horas.
Retire el tofu de la marinada; reserve la marinada. Disuelva la maicena en 2 cucharadas de agua.
Caliente el aceite de sésamo en un wok o una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y las zanahorias; saltee unos 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue la piña, el tofu y el pimiento; saltee suavemente durante 2 minutos.
Revuelva la mezcla de maicena en la marinada reservada; vierta en el wok. Cocine 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Reduzca el fuego; tape y cocine durante 2 minutos.