Salsa Verde de Tomate Carbonizado
Salsa Verde de Tomate Carbonizado podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 39 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra cilantro, aceite vegetal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Salsa de Tomate Carbonizada, y Salsa de Margarita de Tomate Carbonizado para recetas similares.
Instrucciones
Prepara la parrilla a fuego medio-alto. Mezcle 1/2 cebolla blanca pequeña, cortada a la mitad longitudinalmente, manteniendo la raíz intacta, 1/2 cabeza de ajo, sin pelar, cortada a la mitad transversalmente, 1 jalapeño, 1 libra de tomates descascarillados y 1 cucharada de aceite vegetal en un tazón grande. Ase las verduras a la parrilla, volteándolas con frecuencia, hasta que estén tiernas y carbonizadas, durante 5-8 minutos.
Pasar a un plato y dejar enfriar un poco.
Exprima los dientes de ajo en un procesador de alimentos y pulse con cebolla, jalapeño con tallo, tomates, 1/2 manojo de cilantro, hojas y tallos tiernos solamente, y 1/4 taza de jugo de lima fresco solo hasta que se forme una salsa gruesa; sazone con sal kosher, pimienta negra recién molida y más jugo de lima, si lo desea.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: La salsa verde se puede hacer 5 días antes. Tapar y enfriar.