Salsa Verde de Tomate Carbonizado

Salsa Verde de Tomate Carbonizado
Salsa Verde de Tomate Carbonizado podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 39 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra cilantro, aceite vegetal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Salsa de Tomate Carbonizada, y Salsa de Margarita de Tomate Carbonizado para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepara la parrilla a fuego medio-alto. Mezcle 1/2 cebolla blanca pequeña, cortada a la mitad longitudinalmente, manteniendo la raíz intacta, 1/2 cabeza de ajo, sin pelar, cortada a la mitad transversalmente, 1 jalapeño, 1 libra de tomates descascarillados y 1 cucharada de aceite vegetal en un tazón grande. Ase las verduras a la parrilla, volteándolas con frecuencia, hasta que estén tiernas y carbonizadas, durante 5-8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Cebolla BlancaCebolla Blanca
TomatesTomates
VegetalVegetal
AjoAjo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Pasar a un plato y dejar enfriar un poco.
3
Exprima los dientes de ajo en un procesador de alimentos y pulse con cebolla, jalapeño con tallo, tomates, 1/2 manojo de cilantro, hojas y tallos tiernos solamente, y 1/4 taza de jugo de lima fresco solo hasta que se forme una salsa gruesa; sazone con sal kosher, pimienta negra recién molida y más jugo de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Sal KosherSal Kosher
Zumo De LimaZumo De Lima
TomatesTomates
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
CebollaCebolla
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: La salsa verde se puede hacer 5 días antes. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Esta mezcla de Pinot Noir/Gamay " 1787 "es la parte contraria de nuestra mezcla" 459". La única diferencia entre los dos vinos (ambos elaborados con la misma fruta exacta) son los recipientes utilizados para producirlos. El" 1787 " fue fermentado y envejecido en barricas de roble neutro. La diferencia en sabor y olor es increíble y solo tienes que probarlos uno al lado del otro para verlo por ti mismo. En el año 1787, se ordenó un decreto para eliminar todas las variedades de uva tinta en el Valle del Mosela y reemplazarlas por vides Riesling. Con el tiempo, esta ley se disipó y las variedades rojas se volvieron a plantar lentamente en la región.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista