Salsa Verde de Salmón

Name: Salsa Verde de Salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 Nueces del tipo que quieras (picadas) anchoa; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cebolla morada, en cubitos pequeños; 21 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 3 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 dientes de ajo (1 picado, 1 entero); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 3 filete × 170 g de filetes de salmón; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) no de un jardín local

La Salsa Verde de salmón es hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario hor d'oeuvre. Esta receta sirve 3 porciones con 293 calorías, 35g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, berros, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salmón con salsa verde, Salmón Escalfado con Salsa Verde, y Salmón con salsa verde patatas nuevas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 180c. Pesar todos los ingredientes.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los tallos grandes de los berros y la menta.Picar finamente todos los ingredientes (excepto el salmón) y mezclarlos en un tazón con el aceite de oliva o mezclarlos en un procesador de alimentos con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Aceite De Oliva

Salmon

Menta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Retire los huesos de los filetes de salmón y colóquelos, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear engrasada. Luego cubra la parte superior de cada filete con la salsa verde.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Lata) Salsa Verde Enlatada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la bandeja en el horno durante 15 minutos. A continuación, retire el salmón del horno y déjelo reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Servir. Lo servimos con patatas asadas en sartén.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Asadas

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Tazón

Bandeja Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

10Nueces del tipo que quieras (picadas)

anchoa 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cebolla morada, en cubitos pequeños 21Nueces del tipo que quieras (picadas)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 3Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 dientes de ajo (1 picado, 1 entero)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)3filete

× 170 g de filetes de salmón 30Nueces del tipo que quieras (picadas)

no de un jardín local

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.