Salsa Marinara
Necesito un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y salsa primitiva? La salsa marinara podría ser una receta excelente para probar. Esta receta hace 4 porciones con 407 calorías, 11g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano tomates ciruela san marzano, sal kosher, panceta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salsa Marinara, Salsa Marinara, y Salsa Marinara para recetas similares.
Instrucciones
Cubre una olla grande con aceite de oliva y agrega la panceta.
Pon la olla a fuego medio-alto y cocina la panceta de 4 a 5 minutos.
Agregue las cebollas, sazone generosamente con sal al gusto y revuelva para cubrir con el aceite de oliva. Cocina las cebollas de 6 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia. Las cebollas deben volverse muy suaves y aromáticas, pero sin color.
Agregue el ajo y cocine por otros 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Pasa los tomates por el molino de alimentos. Asegúrate de pasar toda la pulpa a través de los orificios, dejando solo los tallos y las semillas, y asegúrate de raspar la pulpa del fondo del molino de alimentos. ¡Eso es todo lo del gran dinero!
Agregue los tomates a la olla de salsa y 1 lata de agua (aproximadamente 2 a 3 tazas). Sazone generosamente con sal y PRUÉBELO!!!! Los tomates toman mucha sal. Sazone en pequeños pasos y pruebe cada paso del camino. Cocina la salsa de 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente y probando con frecuencia.
Use la salsa de inmediato en la pasta o para cualquier otra necesidad de salsa de tomate. Esta salsa también se puede enfriar y almacenar en el refrigerador por unos días o se puede congelar.