Salsa holandesa para microondas
La salsa holandesa para microondas es una salsa ovolactovegetariana . Esta receta rinde para 10 personas y cuesta 15 centavos por porción. Una porción contiene 75 calorías , 2 g de proteína y 6 g de grasa . Pocas personas la prepararon, y diría que fue perfecta. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma alrededor de 15 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, jugo de limón y algunos otros ingredientes para prepararla hoy mismo. Con una puntuación de 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen huevos Benedict de salmón ahumado con salsa holandesa de limón y eneldo , brownie de microondas de solución rápida y pastel de chocolate y lavanda en taza sin huevo para microondas .
Instrucciones
En un recipiente apto para microondas de 1 cuarto de galón, caliente 2 cucharadas de mantequilla, sin tapar, a potencia alta durante 20 segundos o hasta que se derrita.
Incorpore la harina batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Añada la leche poco a poco. Caliente en el microondas, sin tapar, a alta potencia durante 45 segundos; bata ligeramente.
Calentar durante 45 segundos más o hasta que espese.
Bate la mantequilla restante hasta que se derrita.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo; agregue un poco de la mezcla de leche caliente. Regrese todo al recipiente de 1 litro, revolviendo constantemente.
Incorpore el jugo de limón y la sal, batiendo hasta que se integren. Caliente en el microondas, sin tapar, a alta potencia durante 30-60 segundos o hasta que el termómetro marque 160°. Refrigere las sobras.